Crème de la Crème -Frische Brotaufstriche


Auberginencreme

aus frische Auberginen gegrillt und püriert 

 

Wegen des orientalischen Einflusses passt dieser Auberginencreme-Dipausgezeichnet in die sommerliche Grill-Küche und verfeinert das Grillfleisch

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Basilikum Creme

Hausgemacht aus Frische mallorquinische Basilikum , Knoblauch , und Frischkäse 

Schmeckt hervorragend auf Baguette oder Fladenbrot, bestens um in kalten Tagen einige Suppen abzurunden.

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Chilicreme

pikanter Brotaufstrich der sich auch bestens zum Rotwein genießen lässt, oder das Grillfleisch sowie Hühnchen geschmacklich abrundet

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Griechische Schafskäsecreme

Hausgemacht aus 100% griechische Schafskäse ,Oliven und Kräutern der Province.

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Hummus

Hummus ist eine vegetarische Vorspeise aus dem Mittelmeerraum 

Hausgemacht aus pürierten Kichererbsen, Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und Tahini.

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Olivenpaste

Hausgemachte Olivenpaste aus einer Mischung von grünen und schwarzen mallorquinische Oliven und Kräutern

 

Am besten auf Toast und mit sonnengetrockneten italienischen Pomodori Tomaten

 

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Schnittlauchcrem

Haus gemacht, mit Frischkäse und Schnittlauch von der Insel.

 

Auf heissen Pellkartoffeln ein muss, ebenfalls sehr schmackhaft auf getoastetem Schwarzbrot

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Tomatencreme

Hausgemachte Tomatencreme aus Mallorquinische Tomaten und Frischkäse 

Der süßliche Geschmack ist sehr erfrischend und perfekt geeignet für Pasta oder eine vegetarische Gemüsepfanne

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1

Zaziki

Hausgemachte Zazicki aus Insel Frische gurken griechische Joghurt , Knoblauch

 

Zu keinem griechischem Gericht darf Zaziki fehlen. Tipp: mal die Beine hochlegen und Chips gedippt in Zaziki genießen!

3,00 €

  • verfügbar
  • sofort1